Nos entrées

• Fines tranches de saumon mariné à l'aneth maison, sauce gravelax et salade
  14,1 €
• Terrine de poissons, sauce cocktail et salade
  10,3 €
• Soupe ou potage du jour
  5,5 €
• salade de scampis poêlés à l'ail (12 pièces)
  20,5 €
• Petits œufs cocottes, sauce au foie gras de canard et pain toasté ''entrée signature''
  13,3 €
• Terrine de faisan à la pistache, pain grillé et confit d'oignons
  10,8 €
• Escargots de Bourgognes en coquilles (6 pièces)
  7,8 €
• Escargots de Bourgognes en coquilles (9 pièces)
  11,7 €
• Escargots de Bourgognes en coquilles (12 pièces)
  15,6 €
• Salade de scampis poêlés à l'ail (6 pièces)
  14,8 €
• Carpaccio de bœuf, salade et parmesan
  14,9 €
• Bisque de homard et ses croûtons dorés
  13,2 €
• Foie gras de canard maison, confiture de figues, toasts chauds
  18,2 €

Nos poissons

• Duo de noix de Saint-Jacques et scampis flambé à l'anis, risotto au parfum de truffes
  25,2 €
• Filets de petits rougets poêlés sur lit de tagliatelles au pesto maison
  19,5 €
• Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, fondue de poireaux et riz blanc, beurre blanc tomaté
  2380 €
• Tagliatelles aux scampis à la Provençale
  20,5 €
• Scampis (12 pièces) poêles et flambés au whisky, risotto et salade verte
  20,5 €

Nos viandes

• Cordon bleu de veau crème champignons, pommes rôties et salade
  22,9 €
• Entrecôte de bœuf poêlée sauce aux poivres, pommes rôties, légumes et salade
  25,5 €
• Judd mat Gaardebounen, fèves des marais et pommes vapeur
  20,8 €
• ragout de chevreuil, spaezzles et choux rouges
  22,5 €
• Pluma de cochon Ibérique rôti, champignons des bois, pommes de terre rôties et salade
  26 €
• Médaillons de biche sauce grand veneur, choux rouges et spaezzles
  26,3 €
• Carpaccio de boeuf, salade verte, copeaux de parmesan et pommes rôties
  20,9 €
• Burger de boeuf, oignons frits et tranche de lard, pommes rôties et salade
  19,5 €
• Tête de veau sauce ravigotte , pommes vapeur et salade verte
  19,5 €
• Bouchée à la reine maison, pommes rôties et salade
  18,5 €

Homard de notre vivier

• (Grillé ou rôti ou Flambé au whisky ou Tiède en salade)
  Servi selon votre envie (+/- 600 grs) 55 €

Les coquillages et crustacés

• Bulots (la portion)
  8,5 €
• Crevettes grises (la portion)
  8,5 €
• Tourteau / crabe - (la ½ pièce)
  12 €
• Tourteau / crabe - (la pièce +/- 750grs)
  22,5 €
• Amandes (les 6 pièces)
  5,5 €
• Crevettes rose (la portion)
  14,6 €
• Homard canadien servi froid (la piece +/- 600grs)
  52 €
• Homard canadien servi froid (la ½ pièce)
  28 €
• Langoustines (la portion)
  20,8 €

Les huîtres

• Les huîtres - Fines de claire N°3 - les 6
  12,4 €
• Les huîtres - Fines de claire N°3 - les 9
  18,6 €
• Les huîtres - Fines de claire N°3 - les 12
  24,8 €
• Les huîtres - Creuses de Noirmoutier N°3 - les 6
  13,6 €
• Les huîtres - Creuses de Noirmoutier N°3 - les 9
  20,8 €
• Les huîtres - Creuses de Noirmoutier N°3 - les 12
  27,2 €
• Les huîtres - Spécial de Normandie N°3 - les 6
  12,8 €
• Les huîtres - Spécial de Normandie N°3 - les 9
  19 €
• Les huîtres - Spécial de Normandie N°3 - les 12
  25,6 €

Nos plateaux de fruits de mer

• Le plateau crustacés
  52 €
• Le plateau de fruits de mer
  (2 huitres claire, 2 spéciale, 2 creuses, 3 amandes, 4 crevettes roses, bulots, crevettes grises, 2 langoustines, ½ tourteau) 44 €
• Le plateau royal
  (2 huitres claire, 2 spéciale, 2 creuses, 3 amandes, 4 crevettes roses, bulots, crevettes grises, 2 langoustines, ½ tourteau, ½ homard) 61,5 €

Assiette de fromages

• Accompagnée de salade et confiture de figues
  6,2 €

Nos Desserts

• Crème brûlée maison
  5,5 €
• Moelleux au chocolat servi tiède, glace caramel et chantilly
  6,3 €
• Tarte ''tatin'' maison, servie tiède avec glace vanille
  6 €
• Baba au vieux rhum arrangé, glace rhum-raisin
  6,5 €
• Tarte du moment
  4 €
• Tiramisu maison
  6 €
• Mousse au chocolat maison
  4,8 €
• Café ou thé gourmand ''A côté'' (assortiment de 4 gourmandises du moment)
  7,5 €

Nos Glaces et Sorbets

• Banana split (banane, glace vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat et chantilly)
  6 €
• Café glacé
  6 €
• Coupe « Brasserie '' à côté'' »
  (sorbet mirabelle, mirabelles fruits et alcool de mirabelles) 6,9 €
• Coupe after-eight (glace menthe-choco, get 27 et chantilly)
  6,3 €
• Coupe Colonel
  6,5 €
• Coupe de glaces aux choix (3 boules)
  Glace : Vanille, chocolat, café, pistache, rhum-raisin, caramel, menthe-choco. 5 €
• Coupe de sorbet aux choix (3 boules)
  Sorbet : Fraise, citron, mangue, mirabelle. 5 €
• Dame blanche
  6 €
• Pêche melba
  6 €
• Poire '''Belle Hélène''
  6 €